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今天的早餐~夜市美食棺材板!!! (感謝MASA老師!!!!)

因為W七點就要出門,幫他準備早餐的時間不多

所以通常我都會前天晚上,先把隔天要用到的食材準備好

 

【材料】

洋蔥1/4顆

培根2片

四季豆1把

雞蛋

牛奶

 

把洋蔥,培根,四季豆炒過放涼之後冰在冰箱

隔天直接跟 雞蛋+一點點的牛奶 攪拌過後塞入厚片土司中,在放入烤箱就可以了唷

因為我家的烤箱實在是太陽春了,很容易裡面的料沒熟,麵包就先over(整個黑掉!!)

所以我習慣先包鋁箔紙在放入烤箱中,避免麵包烤焦!!!

W吃完跟我比大拇哥唷,哈哈哈 (驕傲!!!!)

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